2003-04-21

　松阪大学と飯南高校の連携授業である「社会科学入門」が始まりました．今年で四年目，昨年までは後期を担当していたのですが，今年はトップバッターです．受講者は１６名，驚くほどまじめで熱心です．授業概要をウェブに掲載し，感想は掲示板に書いてもらうという仕組みで実施するつもりです．

　享保年間創業の「笹屋伊織」というお菓子屋さんが七条大宮にあります．そこの名物のお菓子で毎月21日の東寺の弘法さんの時にだけ販売する「どら焼」が有名です．で，ツレアイがはじめて購入してきました．同封の説明書きによると，「熱した銅鑼の上で秘伝の皮を焼いたことから」名付けられたそうです．このどら焼，普通のどら焼からは，まず想像できません．ご覧ください，こんな包装です．で，包みを解くと，中味は棒状になっていて，切るとこうなります．味は，素朴で飽きない感じがしますね．