いいお天気でした、カラッとして風も心地よくて。そんないい天気にもかかわらず、社会学基礎の第2回試験。第1回と同様に、点数をつけるのが主眼ではなくて、これまでの理解度を見て、復習するためのもの。みんな、熱心に取り組んでくれました。
旧・今日も今日とて
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Monthly Archives 5 月 2004
朝のＮＨＫで「新緑の熊野古道」
今朝のＮＨＫニュースの中で、松本峠からの生中継がありました。７時前の段階ではアナウンサーによる紹介、７時半過ぎには花尻先生が解説に登場。「くまどこ」からの情報では「おはよう東海」での放映ということですが、関西でも放映されていますから、ひょっとすると全国に流れているのかも。伊勢路の情報が全国に流されるとしたら、ちょっと（かなり？）嬉しいですね。明日の朝も楽しみです。
洗濯三昧
5月23日（日）。ここ数日は外泊したり遅かったりで家事がたまっていたので、学会をパスして自宅であれこれ。二日分の洗濯を片づけた後は、合同社会調査の準備。新年度のメーリングリストの整理とウェブ改訂に向けての作業あれこれ。
青柳の干物
昨晩の奥熊野宿の夕食（宴会）で、Nさんのお母さんお手製の「青柳の干物」を頂きました。松阪大学のS先生から「姫貝」という珍味をいただき、それが青柳の干物であることは以前にも書きました。「姫貝」はしっかりと乾燥させた物ですが、今回Nさんから頂いた物は「一夜干し」感覚で大変ソフトな物。塩加減をどのようにされているのか、大変上品な味わいで、香りも深く、大変美味しく頂きました。彼女の実家は伊勢市の海沿いで、お父さんがとられた貝をおかあさんが干物にされているのです。次回は、製法や伊勢地方で一般に作られているのかどうか、尋ねてみます。
活性化大学
5月21日（金）。松阪大学の授業終了後、いったん松阪駅前に戻って軽く腹ごしらえをしてから、南紀特急で熊野市の道の駅「きのくに」へ。東紀州活性化大学の勉強会です。今年のゼミは、「東紀州のフルコース」と題して、伝統料理や素材を活かした新作料理、それを実際に体験できるようなメニュー作りをしようという計画に取り組んでいます。今日はその経過報告に加えて、恒例の視察旅行の検討も。各自で候補地を検討した上で、視察委員を選出して早急に詰めることにしました。スケジュールは、7月17（土）18（日）19（月）の2泊3日。さて、私はちゃんと参加できるのか？