拙宅から東へ徒歩数分で，京都市中央卸売市場があります．今日は恒例の『鍋まつり』．普段は入れない中央卸売市場を会場に，各種の鍋が安価で食べられ，なおかつ，普段よりもだいぶ安い価格で物産販売も行われます．ツレアイは先に映画に出かけたので，わたし一人でぶらっと．会場は11時から14時まで．私が着いたのは11時半頃でしたが，凄い人出!

　ちょうど，あんこう吊し切りの実演が行われていました．会場に来ていた子ども達がつぎつぎとあんこうのそばに，しかし，皆こわごわでしたね．会場には，美味しそうなにおいが充満しています．ちなみに，あんこう鍋もふぐ鍋も，すべて1杯200円で食べられます．

　折角来たのだからと，会場を物色しようにも人が多すぎて・・・．結局出口に近いところで，ズワイガニ（1000円*5）と生ホタテ（900円*2）を夕食用に求めました．ホタテはこれから刺身で味わってみます．


　さて，ホタテです．まずは生で食してみました．うん，充分いけますね．しかし，この状態ではついつい酒が欲しくなりますので，味見をした後は簡単にソテーして，お昼ご飯のラーメンのトッピングに．インスタントラーメンですが，先日母の畑から頂いた元気なほうれん草と一緒にすれば，豪華なメニューに変身しました．


　映画と画廊へ出かけていたツレアイが帰宅，やはり鍋まつり会場（ただし，閉店間際)で出汁昆布を仕入れてきたと．早速，ホタテとほうれん草をソテーし，白ワインとブラックペッパーで仕上げ，ビールのつまみに．私も仕方なく（？），ビールのお相伴．