熊野定食

 今日は家に居ざるを得なかったので、夕食を作りました。まず、ご飯は紀和町丸山の北さんから送って頂いた丸山千枚田の新米、魚はこれも今日届いた浜峰の干物からサンマの開き、これもまた今日届いた熊野のsatoshi-kさんからのミョウガを味噌汁の具に。後は、アラメを煮たのと残り物のキャベツのおひたし。シンプルだけどバランスの良い食事になりました。名付けて、「熊野定食」。 ちなみに、ツレアイが帰ってきたら、つまみにショウガとミョウガの味噌和えを出すつもり。魚は鯖かな?

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