22日（金）は冬至，とはいえ一向に冬らしい寒さが訪れません．休みを取ったツレアイと一緒に熊野へ．年末恒例の浜峰さん，satohi-kさんとの忘年会．いつもの「とり井」で待っていたものは，なんとクエづくし！　写真の刺身盛り合わせの左の白身がクエ，右へ中トロ・あわび・車エビと続きます．上の小鉢は骨煎餅．クエを刺身でいただくのは実は初めて．きれいな白身はほどよい弾力があって，適度に脂もあって，かつ甘い!　河豚と比べてみると，こちらの方がはるかに味わい豊か．続いて内臓の湯引き，煮付け，そして鍋!　

　ぷりぷりした身はもちろん皮も一緒に頂いて，ゼラチンたっぷり摂取，最後は当然雑炊で決まり．天然のクエの美味さ・凄さを堪能しました．次回は，熊野つながりのＦさん．Ｍさん，さらにanhiroshiさんもぜひご一緒しましょう．いやぁ，美味かった!
　久しぶりに泊まったみはらし亭で朝食を済ませ，まずは丸山のKさん宅へ．お留守だったのでしばし棚田の風景を味わっているところへ，ちょうど夫人が帰ってこられ，挨拶することが出来ました．つづいて向かったのは渡瀬温泉．10時半頃だったのですが，男湯も女湯も貸し切り状態．広い露天風呂で日射しを浴びてのんびりと．睡眠不足も深酒もきれいに洗い流されました．仕上げは新宮・鹿六で鰻をいただき，浜峰・浜街道店に戻って正月用の干物を仕入れて帰路についたのでした．
　実習で学生諸君を引率して熊野へ行く場合，京都からは名神・R1・伊勢自動車道・R42と走ります．というのも，ミーティング・食事・トイレ，そして何よりも安全性を考えた場合，遠回りであってもこのルートが大変融通が利くのです．しかし今回は，私達夫婦だけなのでR1・R24・R169という山越えルート，距離にすればこちらの方が50km以上短いのです．いやいや，いろんな発見がありました．
　まずは，R169のトンネル工事が（ほとんど？）完成し，大変走りやすくなっていること．また，京奈和自動車道が木津まで延伸していること，さらに，京都〜城陽までの間で，第二京阪および京都高速の工事が進展し，その結果高速は使えなくとも，直下の道路を利用することで，実質的にR1の混雑がかなり緩和されていること．実際，今日の帰路にはR1の東，京都高速の下を通る道をまっすぐ北へ，名神を越えて十条大宮経由で帰ってきました．ネックとなるのは奈良と大和郡山の間の渋滞ですが，これも時間帯を選べば何とかなりそう．ということで，休憩場所などをさらに精査して，実習時の京都・奈良・熊野というルートを真剣に検討してみることにします．